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奶油泡芙
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果果滴辣妈
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奶油泡芙的食材和调料
鸡蛋
3个左右
黄油
80克
奶油
200克
白砂
糖
5克
盐
2.5克
水
160克
低筋
面粉
100克
白砂
糖
20克
奶油泡芙的做法步骤
第1步.
水 黄油 白砂糖 盐倒入一个小锅中 低火加热 直至水沸腾
第2步.
面粉过筛 加入沸腾睡衣 搅拌均匀至没有生面
第3步.
分次加入鸡蛋液 慢慢搅拌 至提起是倒三角不滑落为止
第4步.
210度20分钟左右
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