红楼一梦，深闺幽居，绮丽动人的温婉痴恋自是不少，偏只爱炊金馔玉的新奇美食。不愧贾府，连糕点都精妙起来，厨人将藕粉的甜与桂花的香融合，制成一道柔软香糯、晶莹剔透的藕粉桂花糖糕，宛若要将江南滋味尽收其内。
一、藕粉、糯米粉、白糖、一勺糖桂花混合，加一点牛奶调和，量不必多，搅拌至无颗粒感、面糊提起后纹路迅速消失的状态为佳
二、取一可蒸容器，刷一层薄油，倒入搅拌好的液体，覆盖一层保鲜膜
三、入锅蒸二十分钟，表面刷一层糖桂花，再蒸五分钟
四、冷藏后，取出切块即可
