奥利奥香草冰淇淋

奥利奥香草冰淇淋的做法步骤

1. 第1步.

   香草荚从中间划开，用刀背刮出香草籽。

2. 第2步.

   牛奶中加入白砂糖和香草籽，小火加热至即将沸腾，离火。

3. 第3步.

   将奶液冲入蛋黄液内，边冲入边搅拌。

4. 第4步.

   蛋奶液过筛两遍，淡奶油打发至七成。

5. 第5步.

   将淡奶油分三次拌入蛋奶液内，每次拌匀后再加下一次。

6. 第6步.

   将奶液倒入已经冷冻过夜的冰淇淋桶内，加入奥利奥饼干碎。

7. 第7步.

   启动冰淇淋程序，搅拌30分钟后取出，倒入容器内冷冻1小时即可。

8. 第8步.

   甜度Sugary