酥酥的蔓越莓饼干

酥酥的蔓越莓饼干的做法
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酥酥的蔓越莓饼干的做法说明

今天收到了做饼干的模具,马上就做最爱的蔓越莓饼干,一半自留一半寄给异地的好友,希望她可以边吃边感受到我的思念~腻歪了~哈哈哈

酥酥的蔓越莓饼干的食材和调料

黄油100克
低筋面粉170克
鸡蛋2个
蔓越莓40克
75克
奶粉30克
小苏打1/4勺

酥酥的蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.酥酥的蔓越莓饼干的做法步骤 第1步

    黄油室温软化后和糖一起搅拌

  2. 第2步.酥酥的蔓越莓饼干的做法步骤 第2步

    电动打蛋器打发黄油至发白,加一个鸡蛋搅拌,待均匀后再加鸡蛋搅拌

  3. 第3步.酥酥的蔓越莓饼干的做法步骤 第3步

    过筛低粉和小苏打,加奶粉

  4. 第4步.酥酥的蔓越莓饼干的做法步骤 第4步

    用刮刀先搅拌下

  5. 第5步.酥酥的蔓越莓饼干的做法步骤 第5步

    倒入切碎的蔓越莓干

  6. 第6步.酥酥的蔓越莓饼干的做法步骤 第6步

    带上一次性手套捏均匀

  7. 第7步.酥酥的蔓越莓饼干的做法步骤 第7步

    油纸先铺在模具上,然后在油纸上撒点粉,再倒入饼干料,填充满,用刮刀铺平表面,放冰箱冷冻1小时

  8. 第8步.酥酥的蔓越莓饼干的做法步骤 第8步

    取出冷冻后的饼干料,开始切块,要厚度均匀哦(表面铺的不够平😜)

  9. 第9步.酥酥的蔓越莓饼干的做法步骤 第9步

    把切好的饼干有距离的放烤盘上摆好,170度烤20分钟

  10. 第10步.酥酥的蔓越莓饼干的做法步骤 第10步

    酥香可口的蔓越莓饼干完成啦!

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