麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法
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麻辣小龙虾的做法说明

麻辣小龙虾,夏天必备。
外面每次吃小龙虾都会拉肚子,不干净。
想想还是自己动手做吧

麻辣小龙虾的食材和调料

龙虾3.3斤
1
少许克
青椒一两个

麻辣小龙虾的做法步骤

  1. 第1步.麻辣小龙虾的做法步骤 第1步

    清理虾线,虾头,用刷子刷干净虾身。 洗干净以后用剪刀开虾背 为了更好的进味。 然后放油爆炒一下龙虾,颜色变了,虾卷身了,就铲起来备用。

  2. 第2步.麻辣小龙虾的做法步骤 第2步

    放入龙虾料一包(口味重可以放一包半),炒热放水,然后加豆芽,煮熟。

  3. 第3步.麻辣小龙虾的做法步骤 第3步

    捞起来铺碗底。有千叶豆腐也可以放,同样煮法。

  4. 第4步.麻辣小龙虾的做法步骤 第4步

    接着放炒过的龙虾下锅,大火煮。

  5. 第5步.麻辣小龙虾的做法步骤 第5步

    丢葱段,反复翻炒,几分钟后,小火慢焖一下。

  6. 第6步.麻辣小龙虾的做法步骤 第6步

    起锅。先铲上面的,因为龙虾料太多辣椒籽,不要直接倒进碗里

  7. 第7步.

    浇点辣汤上去。完成,开吃~

小贴士

开虾背好拨开,也更加进味。
虾一定要多刷几次,刷完冲洗

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