草莓夹心酸奶蛋糕

草莓夹心酸奶蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   4个蛋清加盐、白醋，分三次加30g细砂糖打发

2. 第2步.

   混合4个蛋黄、低粉，酸奶、玉米油、10g细砂糖

3. 第3步.

   取1/3蛋清加入蛋黄糊中拌匀

4. 第4步.

   将拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋清中拌匀

5. 第5步.

   将蛋黄糊加入裱花袋，挤直径大约十厘米的饼状，放入烤箱中层，170℃ ，上下火烤10分钟

6. 第6步.

   切草莓

7. 第7步.

   烤好的蛋糕

8. 第8步.

   100g淡奶油加10g细砂糖打发，先挤一些淡奶油，再加草莓

9. 第9步.

   再挤一些奶油，放草莓即可