虾皮芝士焗豆腐 宝宝辅食食谱

虾皮芝士焗豆腐 宝宝辅食食谱的做法步骤

1. 第1步.

   参考月龄：12个月以上 食材准备：豆腐40g、小葱5g、鸡蛋2个、胡萝卜15g、虾皮3g、芝士15g 烹饪时间：分钟 难度分析：初级

2. 第2步.

   胡萝卜洗净削皮，切小丁。

3. 第3步.

   葱洗净，切末。

4. 第4步.

   淡干虾皮切碎。

5. 第5步.

   平底锅烧热，加入胡萝卜丁翻炒至断生。

6. 第6步.

   加入虾皮，翻炒至熟透，盛出备用。

7. 第7步.

   两个鸡蛋打入碗中。

8. 第8步.

   搅打均匀。

9. 第9步.

   豆腐放入碗中，用勺子碾碎。 这里可以根据宝宝的口味来定，其实老豆腐和嫩豆腐都可以用，口感上嫩豆腐会更好，营养上老豆腐的补钙效果更好。 强调！豆腐的比例一定不要太多，一小块30-40g就足够多了，否则影响口感！

10. 第10步.

    倒入蛋液，搅拌混合均匀。

11. 第11步.

    撒上虾皮和胡萝卜。

12. 第12步.

    加入葱末，用勺子铺平。

13. 第13步.

    撒上一层芝士碎。

14. 第14步.

    烤箱调至上下火200度，20分钟。 这里的时间，要求大家根据烤箱的脾气自由掌握就可以啦！表面金黄上色，芝士完融化就可以了。

15. 第15步.

    烤至表面金黄，这时候的颜色非常漂亮诱人。

16. 第16步.

    出锅时候很烫，需要晾凉以后再给宝宝吃。。