汤店 荔枝烩虾仁

汤店 荔枝烩虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   荔枝烩虾仁配猪肉丸子汤

2. 第2步.

   去虾头

3. 第3步.

   去虾壳

4. 第4步.

   去虾线

5. 第5步.

   清洗干净

6. 第6步.

   沥水

7. 第7步.

   荔枝剥壳

8. 第8步.

   荔枝去籽

9. 第9步.

   清洗

10. 第10步.

    辣椒去籽

11. 第11步.

    切块

12. 第12步.

    蒜切片

13. 第13步.

    虾仁焯水

14. 第14步.

    熟后捞出

15. 第15步.

    热锅冷油

16. 第16步.

    下蒜瓣

17. 第17步.

    辣椒片

18. 第18步.

    下荔枝

19. 第19步.

    半碗清水

20. 第20步.

    加番茄酱，白醋，砂糖翻炒

21. 第21步.

    勾芡

22. 第22步.

    下虾仁

23. 第23步.

    加少许油

24. 第24步.

    盐

25. 第25步.

    翻炒均匀

26. 第26步.

    荔枝虾秤盘，给你们近景看一下

27. 第27步.

    荔枝烩虾仁就做好啦

28. 第28步.

    肉丸汤的做法：看黑板哦！姜沫加入猪肉糜

29. 第29步.

    马蹄沫

30. 第30步.

    加食盐，香油，胡椒粉

31. 第31步.

    两个鸡蛋

32. 第32步.

    搅拌均匀

33. 第33步.

    生粉

34. 第34步.

    热锅冷油

35. 第35步.

    蒜沫下锅

36. 第36步.

    炸至金黄

37. 第37步.

    下清水

38. 第38步.

    烧开水后转小火

39. 第39步.

    勺子沾清水

40. 第40步.

    攒肉丸子啦~

41. 第41步.

    用勺子舀入锅中

42. 第42步.

    丸子定型后转大火

43. 第43步.

    盐

44. 第44步.

    胡椒粉

45. 第45步.

    下葱花，完成

46. 第46步.

    猪肉丸子汤和荔枝烩虾仁就做好啦，吃起来吧~做好来交作业