家里人很喜欢吃没吃都能多吃碗饭!
超市买的鸡爪
减去爪尖切小块!这样卫生方便而且入味
放水里过下然后洗净
锅里热油
放生姜炒香后放鸡爪炒
放入辣椒大蒜炒香放盐生抽两勺,醋少许,生抽
老抽自己把握决定颜色可以了就行然后水漠过鸡爪盖锅
水烧的还剩少许出锅撒葱!味精放不放看自己!
放点醋可起到调香的作用!切小块去爪尖是为了更好入口和卫生