话梅糖醋排骨

话梅糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗干净放锅里加姜片汆水，稍微变白捞出沥干。

2. 第2步.

   锅里放少许油放排骨下去翻炒，炒至颜色变黄。

3. 第3步.

   这时就开始加配料了，先加一勺料酒、2勺生抽、3勺砂糖、4勺醋翻炒。

4. 第4步.

   加开水莫过排骨大火烧开后转小火烧20分钟。

5. 第5步.

   话梅下锅再烧10分钟后就开大火收汁。

6. 第6步.

   看着颜色是不是越来越漂亮啦

7. 第7步.

   加了话梅的糖醋排骨味道更棒哦