自制红豆沙馅

自制红豆沙馅的做法步骤

1. 第1步.

   200克红豆浸泡过夜，夏天记得放入冰箱冷藏，期间勤换水。

2. 第2步.

   锅内放入适量水，放入红豆，煮至软烂。

3. 第3步.

   倒入不粘平底锅，把水炒干。

4. 第4步.

   放入60克冰糖继续翻炒。

5. 第5步.

   放入60克玉米油翻炒。

6. 第6步.

   如果包包子可以炒稀一点，包月饼或蛋黄酥馅需要炒干一点。

7. 第7步.

   炒好的红豆沙大概这个状态，我做蛋黄酥用。

8. 第8步.

   美美哒！