金丝球

金丝球的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切薄片蒸熟（切薄片是为了能更快熟透）请忽略我的刀功😂

2. 第2步.

   蒸熟后趁热捣成泥

3. 第3步.

   加入面包糠、水磨糯米粉、盐（盐按自己口味1克2克或者不放）

4. 第4步.

   用勺子或者筷子搅拌均匀，我是直接上手抓的

5. 第5步.

   搓成自己喜欢的大小圆球

6. 第6步.

   油烧热，下入搓好的土豆球，中小火炸成金黄色。或者炸成你喜欢的颜色，我喜欢更老火一点，外面更脆更香，为了拍照我没有炸的很老火。 (下锅后轻轻用勺子翻一下，不然底下贴着锅底就糊了，图中有一个就是我没翻到贴锅上了，炸几分钟后圆球会自动漂浮上来的）

7. 第7步.

   炸好，捞起来沥掉多余的油，或者用厨房纸巾吸去多余的油。 然后趁热吃！外脆里糯，烫的嘴都歪了还使劲往嘴里塞😂， 娃说，妈妈你可以用竹签串起来，拿到街上卖了😂。 嗯！明天就你拿着，我们一起去挣你开学的学费！