珍珠粉

珍珠粉的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   食材明细

3. 第3步.

   虾米洗净备用

4. 第4步.

   胡萝卜切丁

5. 第5步.

   玉米剥粒（这里比较懒直接用刀剃的）

6. 第6步.

   葱白切小段，鸭蛋打散加盐备用

7. 第7步.

   葱叶切碎，这里一半来最后装饰一半和鸭蛋一起煎，这样比较香

8. 第8步.

   锅里少量放油，放入调好的鸡蛋液煎熟备用

9. 第9步.

   锅里放油，放入葱白生姜爆香

10. 第10步.

    加入虾米，胡萝卜，玉米翻炒均匀，一点盐

11. 第11步.

    放入开水

12. 第12步.

    水开，一边搅动一边倒入珍珠粉，一定要搅动，防止结块

13. 第13步.

    煮到汤汁收一些了加入煎好的鸭蛋继续煮

14. 第14步.

    煮至珍珠粉透明无白芯即可撒葱花起锅

15. 第15步.

    成品图