五彩芥菜炒饭

五彩芥菜炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   芥菜洗净后开水断生，此步骤是为了防止炒饭的时候有多余的水分

2. 第2步.

   香肠、胡萝卜、切丁，玉米可剥下来也可切下来，我用切的，省事儿，芥菜攥干水分切碎。

3. 第3步.

   热锅下油，先把胡萝卜、玉米下锅炒熟

4. 第4步.

   再下香肠丁，翻炒几下

5. 第5步.

   下芥菜，同时放入两勺蚝油，

6. 第6步.

   倒入米饭翻炒，再撒上少许盐巴调味

7. 第7步.

   出锅、装盘！