小龙虾尾

小龙虾尾的做法
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小龙虾尾的食材和调料

龙虾500g
花椒适量
两勺
一勺
两朵
两片
菠萝啤一瓶
一根
料酒两勺
郫县豆瓣酱两勺
香叶两片
八角适量
草寇适量
芝麻适量

小龙虾尾的做法步骤

  1. 第1步.

    蒜瓣切成末,葱切段,姜切片,清洗虾尾

  2. 第2步.

    倒油,爆香大料,最后倒入蒜米,姜片,葱段,炒至变色倒入郫县豆瓣酱翻炒

  3. 第3步.

    倒入虾尾,倒入两勺料酒,翻炒

  4. 第4步.

    倒入盐、糖继续翻炒

  5. 第5步.

    倒入菠萝啤炒5-7分钟,出锅前放入熟芝麻

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