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小龙虾尾
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小龙虾尾的食材和调料
龙虾
尾
500g
花椒
适量
糖
两勺
盐
一勺
蒜
两朵
姜
两片
菠萝啤
酒
一瓶
大
葱
一根
料酒
两勺
郫县豆瓣酱
两勺
香叶
两片
八角
适量
草寇
适量
熟
芝麻
适量
小龙虾尾的做法步骤
第1步.
蒜瓣切成末,葱切段,姜切片,清洗虾尾
第2步.
倒油,爆香大料,最后倒入蒜米,姜片,葱段,炒至变色倒入郫县豆瓣酱翻炒
第3步.
倒入虾尾,倒入两勺料酒,翻炒
第4步.
倒入盐、糖继续翻炒
第5步.
倒入菠萝啤炒5-7分钟,出锅前放入熟芝麻
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