馒头

馒头的做法
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馒头的做法说明

试过很多方子做出来的馒头都不满意,最后自己改方子,觉得自己改的方子做出来的馒头更好吃!更松软!

馒头的食材和调料

面粉500克
酵母3克
2克
35克
雀巢炼奶40克
240克
猪油适量,我一般3克

馒头的做法步骤

  1. 第1步.

    温水里放酵母静止5分钟

  2. 第2步.馒头的做法步骤 第2步

    500克面粉里放糖,炼奶,盐,猪油,然后放水混一起。

  3. 第3步.馒头的做法步骤 第3步

    放面包机搅40分钟,然后醒面30分钟,拿出来排气,一般搓5分钟左右,然后整形放到锅里热水40℃发酵15分钟后蒸20分钟,焖五分钟就出炉可以吃啦!

小贴士

一定要按我方子来吃,才保证好吃松软!

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