新手做大菜-黑椒牛排

新手做大菜-黑椒牛排的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净牛排 用厨房纸擦干净 用橄榄油 盐 和黑胡椒 按摩一下牛排（如果喜欢别的香料 也可以加 但是最好不要用用液体的香料） 放在一边腌好 待用

2. 第2步.

   腌肉期间 准备煮好意大利面和蔬菜备用

3. 第3步.

   准备意大利面酱料 热锅凉油 加入切碎的大蒜 洋葱炒香 然后加入番茄酱 番茄 碎洋葱 蚝油 生抽 白糖 一起煮沸成浆糊 待用

4. 第4步.

   煎牛排 热锅 喷上油 放上牛排 因为上下都加热煎4min 就可以

5. 第5步.

   4min 后 牛排边上再单独烤一下 以防不熟

6. 第6步.

   出锅前 抹上大蒜黄油 如果没有 可以拿大蒜擦一擦 再抹上黄油 这样很香

7. 第7步.

   这样就可以吃了 如果喜欢吃嫩一点的 可以相应的减少烤的时间

8. 第8步.

   摆盘