个人感觉蔬菜沙拉是减肥餐，但是沙拉酱热量可能有点高，所以真的是减肥的亲们，可以用酸奶来代替。（ps:本人是大学生，只是喜欢做饭，刀工还很垃圾，不要介意哈）
紫甘蓝洗净切成丝，西兰花洗净用手掰成小块（这样会好看一点，用刀切会很碎）洋葱切条状
放锅烧水，等水开后把西兰花和紫甘蓝放进去，淖一下，控水备用。
把洋葱和淖过的西兰花和紫甘蓝装盘，放入沙拉酱，沙拉酱放一勺后，搅匀再加量，这样容易控制量。喜欢吃就多加，我调料只放了沙拉酱。 味道可能会有点淡，介意的亲们可以用其他酱拌一起吃，比如番茄酱。
最后小番茄对半切，装盘。