麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   选购小龙虾，我把剩下的大个头全部买下来了，3斤呢！

2. 第2步.

   让虾贩帮忙剪头和拔

3. 第3步.

   回到家，用清水洗好了。我比较爱干净，把每只虾都仔细刷了一遍。

4. 第4步.

   将芹菜和黄瓜切好备用

5. 第5步.

   锅中倒入油，把干辣椒、胡椒、大蒜，姜片倒入锅中翻炒，加入两匙豆瓣酱、一匙甜面酱和一匙十三香，继续翻炒。

6. 第6步.

   倒入小龙虾，翻炒至变色。

7. 第7步.

   加入啤酒、生抽、盐和少许糖。

8. 第8步.

   煮了大概5分钟左右，加入切好的黄瓜和芹菜。再煮三分钟左右。

9. 第9步.

   出锅前加点蚝油，翻炒一下，就可以装盘了

10. 第10步.

    装盘时要连汤汁一起倒进去哦。

11. 第11步.

    可以开动咯😍😍😍