冰激凌蛋糕【免烤低脂版】

冰激凌蛋糕【免烤低脂版】的做法
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冰激凌蛋糕【免烤低脂版】的做法说明

夏天要蛋糕,不要热量……
不开烤箱,开冰箱~~👻👻
那里来一款冰激凌蛋糕吧~

此方是六寸模具的用量,两种味道,模具加大,口味多加一味,配表量可以不加哦~~

大家脑洞起来吧~
欢迎指点~~

冰激凌蛋糕【免烤低脂版】的食材和调料

底盘:
奥利奥饼干80g
黄油35g
冰激凌:
多味冰激凌粉每份50g
高钙低脂牛奶每份125ml

冰激凌蛋糕【免烤低脂版】的做法步骤

  1. 第1步.冰激凌蛋糕【免烤低脂版】的做法步骤 第1步

    备好材料

  2. 第2步.冰激凌蛋糕【免烤低脂版】的做法步骤 第2步

    奥利奥饼干碎,用搅拌机搅成粉末。黄油隔水熔化。

  3. 第3步.冰激凌蛋糕【免烤低脂版】的做法步骤 第3步

    取六寸蛋糕活性模具,模具底盘用锡纸包裹,以便出模。

  4. 第4步.冰激凌蛋糕【免烤低脂版】的做法步骤 第4步

    取点点熔化的黄油把模具里边周围均匀的抹上,以便出模~

  5. 第5步.冰激凌蛋糕【免烤低脂版】的做法步骤 第5步

    将熔化的黄油加入奥利奥饼干碎里,边倒边搅拌,让黄油慢慢与奥利奥融合!

  6. 第6步.冰激凌蛋糕【免烤低脂版】的做法步骤 第6步

    彻底将黄油和奥利奥饼干碎混合搅拌均匀~

  7. 第7步.冰激凌蛋糕【免烤低脂版】的做法步骤 第7步

    倒入模具,用勺子压实!

  8. 第8步.冰激凌蛋糕【免烤低脂版】的做法步骤 第8步

    然后连模具一同入冰箱冷冻30-40分钟~

  9. 第9步.冰激凌蛋糕【免烤低脂版】的做法步骤 第9步

    取冰激凌粉50g

  10. 第10步.冰激凌蛋糕【免烤低脂版】的做法步骤 第10步

    倒入125ml牛奶

  11. 第11步.冰激凌蛋糕【免烤低脂版】的做法步骤 第11步

    手动搅拌均匀熔化

  12. 第12步.冰激凌蛋糕【免烤低脂版】的做法步骤 第12步

    用打蛋器低速打5分钟

  13. 第13步.冰激凌蛋糕【免烤低脂版】的做法步骤 第13步

    成草莓糊状即可

  14. 第14步.冰激凌蛋糕【免烤低脂版】的做法步骤 第14步

    冰箱取出奥利奥饼底,倒入草莓冰激凌糊,轻轻震一震模具,然后去冰箱冷冻2小时~

  15. 第15步.冰激凌蛋糕【免烤低脂版】的做法步骤 第15步

    用草莓冰激淋相同的配方,做出抹茶味冰激凌糊

  16. 第16步.冰激凌蛋糕【免烤低脂版】的做法步骤 第16步

    两小时后取出草莓冰激凌,加入抹茶冰激凌糊~ 再入冰箱冷冻2小时~

  17. 第17步.冰激凌蛋糕【免烤低脂版】的做法步骤 第17步

    速冻三四小时后,用电吹风围着旁边吹一圈,就可以轻松脱模~

  18. 第18步.冰激凌蛋糕【免烤低脂版】的做法步骤 第18步

    因为天气太热了,冰激凌就很矫情,没等我好好装饰,周围就开始熔化了~

小贴士

时间最好选早上做,差不多两层味道下来总时间需要5个小时,等到下午时候,就可以美美的享受夏天啦~

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