红烧排骨

红烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   锅中倒油微热，放白糖，不断搅拌，油热放花椒，至白糖起沫为止

2. 第2步.

   倒排骨翻炒，加生抽，老抽，料酒，八角，香叶，炒至锅干加开水，中火炖

3. 第3步.

   炖到快干炒干放盐翻炒，放胡萝卜翻炒，加水炖，炖干尝味出锅