第一次又烤箱,自己一直特别喜欢吃中翅,所以尝试了烤中翅。
用花椒,辣椒面,孜然面,盐,生抽,料酒,淹鸡翅,放冰箱腌制2个小时左右。
在烤盘下面铺锡箔纸放上腌制好的鸡翅,上下火180度烤10分钟,翻面栽烤13分钟左右。
烤好了,出炉撒上葱花可以开吃啦!
腌制鸡翅可以在表面划两个小口容易入味,快烤好的时候也可以刷蜂蜜在鸡翅表面,上色。家里没有蜂蜜了,所以我没有用。