℡↘牛油可颂

℡↘牛油可颂的做法步骤

1. 第1步.

   将高粉，低粉，糖，盐，酵母，黄油，鸡蛋，依次倒入面粉中，均匀搅拌，加入鸡蛋，再次搅拌，加入牛奶，加入水，揉成团。 冷冻1-2小时

2. 第2步.

   从冰箱取出，用擀面杖擀成片装，包入黄油，，折腾三次。 为防止黄油软化，折叠三次之后，可包入保鲜膜再次冷藏半小时后取出，对折。 切成三角形△，卷起

3. 第3步.

   放入烤盘，发酵一小时 (烤盘上面放盘，下面放水)

4. 第4步.

   一个小时之后，取出，刷上鸡蛋液

5. 第5步.

   上火 210°C，下火 190°C 烘烤20分钟