先把土豆切丝，不要太薄太细，太细了容易粘在一起，控干水份，然后和干面粉拌匀，最好一层一层拌匀放在蒸锅中，用大火蒸十分钟，蒸的不要时间过长，过长也会粘在一起，出锅后锅里放油，葱蒜爆香放入青红椒，炒几秒钟放蒸好的洋芋叉叉然后放生抽，盐，鸡精适量三分钟出锅
可口的洋芋叉叉出锅了
