
南瓜 在潮汕还有另一个名字:番薯瓜
记得小时候外婆常常煮给我们吃
家里有个南瓜 懒得做就一直放着 今天心血来潮到市场买了点材料来做 做出来还是以前外婆做的那个味道 好吃!

准备好所有的材料 花生切碎或者捣碎 猪肉切片 南瓜切成小块 葱切成小段

锅里加入水 下捣碎的花生煮熟(不喜欢脆口的可以熟到软 但是太耗时间) 花生煮到合适的口感后加入南瓜 南瓜很容易软 煮一会后就可以加入猪肉 猪肉不需要煮太久 太久肉就太硬了 不嫩

好了之后加入葱 油 盐(葱可以多一点,油适量,盐根据自己的喜好) 最后盛出来就可以吃啦😉
虽然吃过外婆的但这是我第一个次做 材料都是自己决定的 总之自己酌量就行~😁