小时候最爱吃的是妈妈做的炸酱面。现在自己当妈妈了,自己下厨用心给自己的宝宝做一碗炸酱面,希望他喜欢。
锅烧热,倒入油,油热放入切好的葱花,葱花稍微变黄放入切好片的五花肉,肉变白后根据自己口味倒入适量甜面酱,翻炒片刻,倒入适量清水,小火煮开后,放入葱花碎翻炒下关火。在煮好的面条里放入炸酱,拌匀,开吃,可以配上黄花丝或者胡萝卜丝,更美味^_^