冰镇九味小龙虾

冰镇九味小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   准备原材料

2. 第2步.

   小龙虾放入方太水槽洗碗机中，选择果方太水槽洗碗机清洗果蔬功能，中水位、标准强度清洗16分钟。

3. 第3步.

   姜、柠檬切片备用。

4. 第4步.

   姜、葱放入方太烤箱，180度，30分钟，上下火模式，烤制焦脆。

5. 第5步.

   红糖切碎与柠檬片共同放入玻璃碗中，并倒入糟卤、料酒、生抽、白酒、香叶、胡椒、花椒搅拌均匀。

6. 第6步.

   小龙虾出水槽洗碗机，倒入方太蒸箱蒸盘中，加入姜片、葱，放入方太蒸箱中，普通模式蒸10min。

7. 第7步.

   姜、葱出烤箱，放入4中的调料碗中，将蒸好的小龙虾倒入调料碗中，保鲜膜封好，放入冰箱静置一夜，使其充分入味

8. 第8步.

   大功告成！