每个人吃早餐的习惯不一样
有的人习惯吃中式的油条包子
有的人则偏好西式的吐司煎蛋
但不管你喜欢哪一款的早餐
柳小丁敢打赌,你的早餐
一定很少有蔬菜出现
大部分人的早餐结构,都是满满的
碳水化合物和蛋白质
其实这样的早餐结构,并不健康
早餐需要吃蔬菜吗?答案是肯定的
我们每天的蔬菜摄入量都远远不达标
而早餐吃蔬菜
可以轻松增加每天 100g 以上的蔬菜摄入量
还可以平衡早餐的营养结构,何乐不为?
食材(二人份) 主 食 蛋 2 个 红菜椒丁 20g 番茄丁 20g 牛奶 30ml 黄油 10g 盐 1g 胡椒粉 0.5g 吐司 2 片
饮 料 牛奶 450g 美国杏仁 80g 白糖 30g 糯米粉 30g
主食 step 1 鸡蛋加入牛奶、盐、白胡椒粉
加入牛奶,使得滑蛋奶味更浓郁 ☞ 省时间这步可省略
把混合蛋液进行过滤 以确保蛋白完全打碎,滑蛋足够细嫩 ☞ 省时间这步可省略
step 2 吐司去边,多士炉调3度火力 烤好吐司待用
平底锅开中火,放入牛油,待融化后 炒红椒丁、番茄丁
边炒边加蛋液,边炒边卷成形
炒熟后盛出即可 时蔬炒滑蛋配吐司,完成!
饮料 step 1 把杏仁、糯米粉、牛奶放入柳丁 功能选择五谷,打成浆
以滤网过滤渣滓
过滤的杏仁露放入锅中以中火加热 并不断搅拌至沸腾后关火 然后加入白糖搅拌溶解即可
时蔬滑蛋吐司套餐,完成! 所有食材摆盘,吃之前记得拍照哟