上一期的早餐特级,我们说了薯饼
其实,关于土豆,我们还有更多想说的……
这个被英国人青睐了千百年的神奇食物
无论做成什么形态什么味道
都会莫名地好吃!比如……薯蓉!
这一期,我们要教的是蒜香薯蓉
奶香味的薯蓉,混进细腻的蒜蓉
再加上芝士的浓香,是超满足的美味!
还在满足于某炸鸡店出品的土豆泥?
快来和柳丁一起享受生活!
食材如下: |
食材(二人份) 主 食 蛋1个 芝士碎 30g 牛奶 20ml 蒜泥 1pc 土豆 1个 牛油 10g 欧芹碎 3g 盐、1g 胡椒粉 0.5g 吐司 2片
饮 料 咖啡豆 牛奶
主食 step 1 土豆煮全熟,剥去土豆皮
step 2 土豆切成小块,然后碾压成泥
step 3 在土豆泥里加入牛奶、胡椒粉、牛油、欧芹碎 搅拌均匀待用
step 4 把土豆泥放入小碗,撒上芝士碎
step 5 预热烤箱上温200, 下温180 放入烤箱烤到芝士融化即可
step 6 摆盘即可
饮料 step 1 咖啡豆磨成粉,倒进杯子里
加入开水,冲一杯咖啡
再加入牛奶,冲出港式奶咖
烤两片土司,薯泥摆好盘 芝士蒜香薯泥,完成!