嘎吱嘎吱响&黑芝麻薄脆饼

嘎吱嘎吱响&黑芝麻薄脆饼的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，加入全部细砂糖和少许盐

2. 第2步.

   用电动打蛋器打发至浓稠，提起打蛋头低落的花纹不会立即消失（全程高速打发3分钟左右）

3. 第3步.

   打发好后加入过筛的低粉，用刮刀轻拌均匀

4. 第4步.

   拌好的面糊装入裱花袋

5. 第5步.

   挤入铺有油纸的烤盘内（我是直接挤到马卡龙硅胶垫上的）

6. 第6步.

   拍平拍均匀后面上撒上适量黑芝麻

7. 第7步.

   接着放入预热好上下火180度的烤箱中层，烤15~20分钟即可

8. 第8步.

   出炉 ，将饼干取下，待凉即可开吃咯

9. 第9步.

   成品欣赏

10. 第10步.

    吃一块有卡茨的响声，特别有味