蔓越莓饼干（原味/抹茶）

蔓越莓饼干（原味/抹茶）的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，搅动后加入糖粉，搅拌加入蛋液，再加入切好后的蔓越莓干搅拌

2. 第2步.

   将混合好的液体等量分成两份（不用太精确，看着差不多就行）

3. 第3步.

   先在一个碗中分次加入60g低筋面粉（可不过筛）拌匀；然后在另一个碗中加入55g低筋面粉和4g抹茶粉（可根据粘度酌情添加低分） 拌匀

4. 第4步.

   将混合好的两个团分别放在两张保鲜膜内整形（长10cm左右）

5. 第5步.

   放入冰箱冷冻冷冻冷冻1小时左右

6. 第6步.

   烤箱提前10分钟预热，将定型面团切成片（薄厚适中），入烤箱170度 20分钟

7. 第7步.

   成品