三文鱼享有“水中珍品”的美誉，具有很高的营养价值。但是生吃三文鱼很多人觉得有寄生虫担心不安全，而这道培根三文鱼卷，培根的咸味和黑胡椒的腌制，同样带出了三文鱼鲜嫩的口感和香味，不妨来试试吧。
先把小葱放到温水里浸泡15分钟，泡软，待会当绳子用。
三文鱼切小块。
切好后拿一片培根卷起来。
用小葱捆起来，打个结。
烤箱提前预热到200度，烤15-18分钟即可。
也可以用平底锅，开小火煎到3-4分钟。
吃之前根据自己的口味撒上盐和黑胡椒碎调个味。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。
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