心血来潮,做的下午茶。味道很美丽
将鸡蛋打入碗里,搅拌
所有蔬菜切碎,备用。
打开电饼铛(平底锅也可以),抹一层油,预热。
倒入蛋液,盖上电饼铛上层。等待2分钟。芝士片切丁备用。打开,加入切好的蔬菜,合上盖子
3分钟后,打开,加入切好的芝士丁。
将蛋饼卷起。合上盖子。等待芝士融化
盛入盘中。(有客人或是优雅,精致的人可以切成几块)。加入黑胡椒酱(粉也可以)
不用担心蛋没熟,加入蔬菜后有充足的时间。照片上不怎么美观。味道真的不错