2017新款港式流芯月饼

2017新款港式流芯月饼的做法
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2017新款港式流芯月饼的食材和调料

酥皮(口味任选)200克
低筋面粉45克
泡打粉1克
鸡蛋少许
月馅馅料(口味任选)300克
流芯月50克

2017新款港式流芯月饼的做法步骤

  1. 第1步.2017新款港式流芯月饼的做法步骤 第1步

    推荐使用酥皮材料,也可以做成冰皮,或是桃山皮,或是广式月饼皮,水晶皮等,皮是可以按自已喜好来做的.其中保质期最长是广式皮,最短是冰皮.配方里做的是港式酥皮

  2. 第2步.2017新款港式流芯月饼的做法步骤 第2步

    馅料是流质的,因为材质特殊所以冰箱不易冻硬,所以用注入式包法,省去冻的时间.用筷子扎个洞装上流芯馅再小心收口即可

  3. 第3步.2017新款港式流芯月饼的做法步骤 第3步

    最后包上混合好的港式酥皮,压模入炉180度15分钟左右即可,不需回油,出炉即可食用,凉到50度以下即可放脱氧剂密封口包装上,常温最少可放7-10天,冷藏2-3周.冰箱出来不用加热直接切也是流心的

  4. 第4步.2017新款港式流芯月饼的做法步骤 第4步

    淘宝购买店铺:爱尚烘焙8我爱厨房 搜索:2017新款港式流心月饼馅料

  5. 第5步.2017新款港式流芯月饼的做法步骤 第5步

    可以有更多种口味搭配

  6. 第6步.2017新款港式流芯月饼的做法步骤 第6步

    送礼再也不用担心微波月饼的尴尬了.2017年中秋热卖中:7-8月热卖款,9月后可能会部份断货,请早做准备哦

  7. 第7步.2017新款港式流芯月饼的做法步骤 第7步

    无比贵的美心也可以自已在家做起来了.

小贴士

7月16日店家有免费的淘宝直播讲解哦.

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