鸡蛋 中筋粉 高筋粉 牛奶 酵母 糖 盐 放入搅 拌机 开1 档揉20 分钟 2 档揉20 分钟 放入蒸箱发酵 发一个小时后拿出来排气 馅：青菜用滚水烫一下 切碎、肉末炒黄 出油 拿出 用余油炒青菜、再放回肉末 包子包好以后发10 分钟 蒸20 分钟 闷10 分钟
