凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的做法
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凉拌黄瓜的做法说明

家常必备!夏天必备!应该每个人都会做吧,好像不管加入什么料都会很好吃的一道凉菜!

凉拌黄瓜的食材和调料

黄瓜1根
3瓣
生抽2勺
陈醋2勺
2勺
适量
香油适量
老干妈一勺

凉拌黄瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    先将黄瓜头尾切除,从头到尾用刀背拍一遍(我嫌麻烦没拍😝,拍过之后会更好入味),切成小块。

  2. 第2步.

    将蒜拌尽可能剁碎,与生抽、醋、糖、盐、香油、老干妈一起放在一个碗里拌匀,根据自己的口味调整酸甜咸度,然后均匀倒在之前切好的黄瓜上,腌上20分钟,稍微拌一下就可以上桌啦!

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