虾仁意大利面

虾仁意大利面的做法
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虾仁意大利面的做法说明

早上起晚了,没有买菜,晚上在冰箱里搜罗出一堆乱七八糟的菜,准备做个意大利面

虾仁意大利面的食材和调料

意大利面
橄榄油
虾仁
黑胡椒
西红柿
青椒
罗勒
番茄沙司

虾仁意大利面的做法步骤

  1. 第1步.虾仁意大利面的做法步骤 第1步

    先烧水煮面,在这个时间里把洋葱切丝,青椒切丝(家里没有青椒只有半个尖椒😜),剥好虾仁,切点蒜末备用,西红柿去皮切成小丁(在西红柿背面皮上打十字,用开水烫很容易去皮)。

  2. 第2步.

    意大利面根据自己的喜好煮熟,过凉水,用橄榄油拌一拌,不会粘连哦!

  3. 第3步.

    热锅凉油下蒜末,炒香不要炒糊,下洋葱和青椒丝炒软一些,加一点盐,加西红柿继续炒,西红柿会出汤汁的,如果觉得汤汁少可以放点水,我加了一点罗勒(这个做披萨意大利面都可以放,增香的,就是一种香料)加入黑胡椒粉,放入虾仁加入番茄沙司炒至虾仁熟了即可,拌入面条,开吃

小贴士

所有的用量请根据自己的食量来定。青椒了洋葱不用太多,盐的总量自己尝尝味道。罗勒和黑胡椒不用太多,一点点调味就可以!

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