咖啡厅风味华夫

咖啡厅风味华夫的做法
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咖啡厅风味华夫的做法说明

这款华夫试验了好多次呢
口感外脆里润
接近我在外面店里吃到的好吃的华夫
但是外面咖啡厅都是用松饼粉
自己配更健康些
再打一点奶油
一杯咖啡
一本书
高配版下午茶就这样诞生

咖啡厅风味华夫的食材和调料

鸡蛋2个
低筋面粉50克
糯米粉30克
木薯淀粉30克
40克
牛奶30克
玉米15克
泡打粉2克
香草数滴

咖啡厅风味华夫的做法步骤

  1. 第1步.咖啡厅风味华夫的做法步骤 第1步

    将所有材料混合均匀

  2. 第2步.咖啡厅风味华夫的做法步骤 第2步

    华夫饼机稍微预热两分钟,怕不好脱模可以薄薄的抹一点油,我没有涂

  3. 第3步.咖啡厅风味华夫的做法步骤 第3步

    倒入混合好的面糊,配方量正好是一张饱满的华夫

  4. 第4步.咖啡厅风味华夫的做法步骤 第4步

    倒好面糊后盖上盖子

  5. 第5步.咖啡厅风味华夫的做法步骤 第5步

    指示灯开始加热,冒烟后可以用用布辅助翻转过来加热两分钟,华夫形状会更加饱满

  6. 第6步.咖啡厅风味华夫的做法步骤 第6步

    指示灯灭了之后,开盖的样子,如果觉得颜色不够深可以再盖上盖子焖一会,注意别焦了

  7. 第7步.咖啡厅风味华夫的做法步骤 第7步

    用夹子辅助,用巧劲儿夹出,暴力会破坏形状滴

  8. 第8步.咖啡厅风味华夫的做法步骤 第8步

    配果酱啊奶油啊咖啡啊造作啊

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