水炖蛋

水炖蛋的做法步骤

1. 第1步.

   先将鸡蛋打碎 搅拌均匀

2. 第2步.

   加入盐和酒

3. 第3步.

   再一边慢慢倒温水 一边搅拌

4. 第4步.

   用中火蒸到蛋凝固 凝固后 可以再把火关了蒙5分钟

5. 第5步.

   出炉后加些酱油