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香菇滑鸡片
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唯爱晋
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香菇滑鸡片的食材和调料
香菇
适量
鸡
胸肉
1块
淀粉
1勺
料酒
1勺
葱
适量
姜
末
糖
适量
盐
适量
八角粉
少许
香菇滑鸡片的做法步骤
第1步.
将香菇洗净切片,鸡胸肉切片,葱姜切末
第2步.
开火放适量油,爆香葱姜,放入少许八角粉,炒香后放入鸡胸肉,炒至变色
第3步.
倒入少许老抽,盐,一小碗水大火烧开,小火炖五分钟
第4步.
勾水淀粉烧至汤汁浓稠,盛盘撒入香菜即可
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