香菇滑鸡片

香菇滑鸡片的做法
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香菇滑鸡片的食材和调料

香菇适量
胸肉1块
淀粉1勺
料酒1勺
适量
适量
适量
八角粉少许

香菇滑鸡片的做法步骤

  1. 第1步.香菇滑鸡片的做法步骤 第1步

    将香菇洗净切片,鸡胸肉切片,葱姜切末

  2. 第2步.香菇滑鸡片的做法步骤 第2步

    开火放适量油,爆香葱姜,放入少许八角粉,炒香后放入鸡胸肉,炒至变色

  3. 第3步.香菇滑鸡片的做法步骤 第3步

    倒入少许老抽,盐,一小碗水大火烧开,小火炖五分钟

  4. 第4步.香菇滑鸡片的做法步骤 第4步

    勾水淀粉烧至汤汁浓稠,盛盘撒入香菜即可

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