曲奇的来历：相传德国一位面包师恋上一位美丽的姑娘，她的名字叫koekje。经他打听，得知她喜欢吃酥脆可口的饼干。面包师为了打动她，日以继夜地研究酥脆的饼干。经他的努力终于研究出一款入口酥脆的饼干。 面包师傅知道她最爱玫瑰花，于是在饼干内加入了清香动人玫瑰花。最后面包师将对她的爱慕之意写在一张纸条上一同送给那位姑娘。姑娘收到曲奇后被深深地打动了。后来他们就幸福地生活在一起
以上是全部原料
将黄油软化，再加人糖粉和盐拌匀再进打发
加入轻微搅拌的蛋自搅拌均匀
将面粉利可可粉过筛再倒入黄油由搅拌均匀
搅拌同时时间太长，搅拌到看不到干粉就可以了
选个花形裱花嘴放到裱花袋中，将面团放入裱花袋中
烤盘垫一层油纸，画出圆形要用点力哦
如要巧克力色加可可粉的哦