鱼香茄子

鱼香茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切好 腌制15分钟倒水加淀粉裹匀 西红柿切丁

2. 第2步.

   热锅起油 加茄子煎熟 茄子倒出 加油 放蒜瓣煸香 加一点料酒 加豆瓣酱 加泡辣椒 加西红柿 加糖 加水 加鸡精 加点老抽 放茄子 烧熟起锅 加葱花