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玫瑰荔枝蛋糕卷
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鱼螺尝所-WANYI
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玫瑰荔枝蛋糕卷的做法说明
自己随意搭配的,感觉挺好吃,记录下来给自己看的
玫瑰荔枝蛋糕卷的食材和调料
蛋黄糊:
四个蛋黄
玉米
油
60克
牛奶
30克
玫瑰花
原浆
30克
低筋
面粉
80克
食用
玫瑰花
粉
10克
细砂糖
15克
蛋白糊:
四个蛋白
细砂糖
35克
柠檬汁
适量
夹心:
淡奶油
120~150克
细砂糖
12克
荔枝
肉
适量
玫瑰花
酱
适量
玫瑰荔枝蛋糕卷的做法步骤
第1步.
参照瑞士卷的制作方法,165度烤16~20分钟,具体时间看烤箱情况
第2步.
随意装饰一下
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