就喜欢做快手菜,先生又喜欢吃蒜苔,刚好冰箱里又有腊肠,一切准备就绪,十分钟搞定~
洗蒜苔,切成适量小块,腊肠切成斜片。
起油锅,先炒蒜苔,加一点点盐,因为腊肠本身有咸度,所以盐就点了一下下。
加入腊肠拌炒,关火,焖一下,出锅,摆盘~
只要不要把蒜苔炒老了,顺序,口味,咸度,依个人习惯调整就行啦~