用过吉利丁和各种淀粉做过，真说口感其实吃起来那一刻并没有什么区别，他们俩只在慎重第一口中才能尝出细微的区别吧，淀粉做的果冻真的不差~甚至更方便~当然有的人怕碳水化合物超标我也就不说什么了~
如图，淀粉加入同等份量的水做成糊，倒入剩下的480G水（已经沸腾）中，不停搅拌，发现直接成糊糊。好了关火 ，放糖，搅拌，倒入碗，加入水果，直接冷藏二到三小时，好啦!
