雪球曲奇(抹茶味)

雪球曲奇(抹茶味)的做法
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雪球曲奇(抹茶味)的做法说明

换成了抹茶粉
被惊艳到
味道也是一级棒
还有巧克力豆哟~

雪球曲奇(抹茶味)的食材和调料

黄油75克
低筋面粉120克
30克
抹茶粉(青岚)8克
1克
耐烤巧克力豆25克

雪球曲奇(抹茶味)的做法步骤

  1. 第1步.雪球曲奇(抹茶味)的做法步骤 第1步

    称量好黄油,放一边备用。

  2. 第2步.雪球曲奇(抹茶味)的做法步骤 第2步

    低粉和抹茶粉过筛,并搅拌均匀,放一边备用。

  3. 第3步.雪球曲奇(抹茶味)的做法步骤 第3步

    混合好的低粉、抹茶混合物。

  4. 第4步.雪球曲奇(抹茶味)的做法步骤 第4步

    称量好糖粉和巧克力豆。

  5. 第5步.雪球曲奇(抹茶味)的做法步骤 第5步

    加入盐,用手持打蛋器稍微搅打一下黄油,加入糖粉,搅打至颜色发白,体积变大。

  6. 第6步.雪球曲奇(抹茶味)的做法步骤 第6步

    分两次加入低粉和抹茶粉的混合物,用刮刀翻拌。

  7. 第7步.雪球曲奇(抹茶味)的做法步骤 第7步

    这是充分混合后的团团。

  8. 第8步.雪球曲奇(抹茶味)的做法步骤 第8步

    加入巧克力豆,用刮刀翻拌均匀。

  9. 第9步.雪球曲奇(抹茶味)的做法步骤 第9步

    搓成一个个小球,去烤箱160℃,26分钟左右。

  10. 第10步.雪球曲奇(抹茶味)的做法步骤 第10步

    出炉 咬一口给你看~

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