豌豆鸡胸肉

豌豆鸡胸肉的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切片，用料酒腌制一会，过水炒一下，不要太久会硬。

2. 第2步.

   将豌豆炒至八分熟备用

3. 第3步.

   另起过放油，小火炒郫县豆瓣酱至出红油，放入鸡肉片和豌豆翻炒，出锅前放酱油味精。可以少勾芡