煮鸡蛋
趁着煮鸡蛋的空档捣蒜。蒜瓣剥好,用刀拍扁,扔进蒜桕,撒点儿盐,这样捣起来蒜瓣不会乱跑→_→
蒜泥倒在小碗里,加一丢丢醋,点几滴香油。
鸡蛋煮熟,剥之,放在蒜汁里,弄碎。
吃吧。配馒头一绝,我小时候就着这玩意儿能吃一个半大馒头 ̄﹁ ̄