山庄厨房大娘招牌菜
把猪肉用花椒酒 盐 姜 腌制30分钟塞进豆腐里面
下油 油可多一点 先煎有肉的那一面 待至金黄色翻转
两面煎好下蒜头在周围 煎出香味之后下调料
拿一个碗 里面加鸡精 生粉 耗油 酱油 再三分之二的水 大火烧开 小火收汁 洒葱花 要随时拿锅动一下防止下面黏住糊掉
叮咚