酿豆腐

酿豆腐的做法
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酿豆腐的做法说明

山庄厨房大娘招牌菜

酿豆腐的食材和调料

豆腐
肉馅
酱油
耗油
生粉
胡椒粉

酿豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    把猪肉用花椒酒 盐 姜 腌制30分钟塞进豆腐里面

  2. 第2步.酿豆腐的做法步骤 第2步

    下油 油可多一点 先煎有肉的那一面 待至金黄色翻转

  3. 第3步.酿豆腐的做法步骤 第3步

    两面煎好下蒜头在周围 煎出香味之后下调料

  4. 第4步.酿豆腐的做法步骤 第4步

    拿一个碗 里面加鸡精 生粉 耗油 酱油 再三分之二的水 大火烧开 小火收汁 洒葱花 要随时拿锅动一下防止下面黏住糊掉

  5. 第5步.酿豆腐的做法步骤 第5步

    叮咚

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