猴头炖排骨

猴头炖排骨的做法步骤

1. 第1步.

   菇冲洗干净，凉水发1小时，冲洗后上锅煮1小时，反复冲洗去蒂，泡水一晚上，上午淘洗撕片备用

2. 第2步.

   排骨汆水10分钟去血水洗净，加葱姜蒜花椒入电饭煲开炖，盐少许，料酒1勺，按排骨键

3. 第3步.

   炖完移至汤锅加盐调味，煮10分钟后关火开动。